Il miele di Castagno si presenta con un colore ambrato molto intenso. Ha un sapore dolce, caratterizzato da una vena amarognola, che si sposa a formaggi stagionati come Pecorino o Parmigiano, ricotta fresca e yogurt bianco. È ricco di sali minerali, antiossidanti e ha proprietà antibatteriche e antinfiammatorie.
Peso netto 500 g